酒店設計管理者都清楚這些內容嗎? 清晰酒店設計主要的各階段及各專業設計的內容,才能更好地、系統地做好酒店的設計管理工作。 酒店設計的主要階段及各專業設計的內容 建筑設計:平面方案滿足酒店經營業務要求,建筑設計效果、藝術造型滿足周邊地區整體規劃要求;總平面設計滿足道路交通、存車、疏散、市政管網接駁和綠化要求。 酒店建筑設計是指建筑物在建造之前,設計者按照酒店建設任務,把施工過程和使用過程中所存在的或可能發生的問題,事先作好通盤的設想,擬定好解決這些問題的辦法、方案,用圖紙和文件表達出來。作為備料、施工組織工作和各工種在制作、建造工作中互相配合協作的共同依據。便于整個工程得以在預定的投資限額范圍內,按照周密考慮的預定方案,統一步調,順利進行。并使建成的建筑物充分滿足使用者和社會所期望的各種要求及用途。 結構設計:應滿足國家永久性大型公共建筑安全使用要求。對重要的設計參數如使用年限、地震設防烈度、荷載取值、水文及工程地質報告都必須經專家論證,主管部門批準。 結構設計分為建筑結構設計和產品結構設計兩種,其中建筑結構又包括上部結構設計和基礎設計。主要分為框架結構、框架-剪力墻結構、剪力墻結構、磚混結構、鋼結構、輕鋼結構。 園林設計:是指綜合確定、安排園林建設項目的性質、規模、發展方向、主要內容、基礎設施、空間綜合布局、建設分期和投資估算的活動。園林規劃包括風景名勝區規劃、城市綠地系統規劃和公園規劃;面積較大和復雜區域的規劃,按照工作階段一般可以分為規劃大綱、總體規劃和詳細規劃。 園林規劃的重點為:分析建設條件,研究存在問題,確定園林主要職能和建設規模,控制開發的方式和強度,確定用地和用地之間、用地與項目之間、項目與經濟的可行性之間合理的時間和空間關系。 機電設計:滿足本工程之全部使用功能及特殊智能化要求。 空調及防排煙系統:包括采暖系統、空調系統、通風系統、防排煙系統等。 消防系統:包括消防水系統、建筑滅火器系統、防火裝置、火災自動報警系統、氣體滅火、消防水炮系統等。 強電系統:包括高、低壓變配電系統、室內外照明系統、動力系統、防雷接地系統、電伴熱系統、備用發電系統等。 弱電系統:樓宇設備監控系統、安保系統(包括視頻監控、門禁、防侵入、緊急報警、巡更等)、有線及衛星電視系統、通信及網絡系統、綜合布線系統、廣播音響系統、車輛管理系統等。 給排水系統:包括生活用冷、熱水供水系統、污廢水排水系統(包括通氣系統)、雨水排水系統、中水處理系統、生活水處理系統、綠化噴灌系統、澆灑道路用水供應系統、水景循環及噴泉系統等。 其他:紅線內的市政配套工程規劃(小市政管線);廚房/洗衣房/桑拿/健身及SPA內部機電燃氣等總用量的預留;提供燃氣用量參數及技術支持(含燃氣總體用量要求及燃氣供應系統前期方案配合);垃圾處理系統的機電配套;氣體燃料及燃油系統;燈光及景觀等機電專業相關配合設計;酒店精裝二次機電施工圖審核;機電預留洞及管線綜合設計審批;網絡系統(IT)協調及配合工作等。 室內設計:應滿足酒店品牌的功能要求及設計效果,滿足酒店品牌追求各空間對客人的舒適度、滿意度及期望;優化各功能空間的坪效,包括水平、垂直交通及前場、后場動線的合理。 為酒店空間的溫度、濕度、通風、光照、消防、安保創造嚴格監控和可靠管理的條件,對室內有害物質的控制必須滿足國家強制性規范要求。 包括各酒店的各專業方案設計、擴初設計審核、施工圖設計審核、招標階段的配合及管理。 設計管理的階段管理及辦法將在后續的文章中,結合我們管理過的項目實操進行敘述及經驗總結。
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