隨著餐飲品牌打造內部空間的重要性越來越高,餐廳對裝修材料的追求也在逐步升級,很多原來的工業和戶外材料如今出現在公共消費場所。在款式上,它們屬于時下流行的“工業”風,但在實用性方面,它們便于攜帶、耐磨、防火,已逐漸成為一種趨勢。每種材料都有自己的優缺點。除了在挑選過程中要更加小心外,還要熟悉一些材料的使用技巧,避免因使用不當而造成不必要的麻煩。
今天,我就和大家分享一下如何使用餐廳的裝修材料。1軟硬件結合。工業材料的使用讓人感覺到餐廳的冷硬。如果餐廳里人流量大,這樣的空間會讓人感覺更嘈雜。它需要大量的軟材料來達到視覺上的平衡,并在聽覺上起到吸音的效果,如綠色植物墻、杜仲板和各種織物。
2縮小差距。在就餐空間,縫隙很難清理,容易積油,接縫過多也會提高裝修工程的難度。但為了視覺平衡和空間節奏,我們可以混合一小部分的精細紋理。比如,在北京阿旺廚房的設計中,設計師坤用大面積的灰色調來搭配廚房區域的小紅瓦作為平衡。
3、增強現實感。實木經典而自然,一直受到餐廳設計人的青睞,但從實用角度來看,它并不如工業材料耐用。仿木紋的出現完美地解決了這個問題。以瓷磚為例,仿木紋瓷磚的耐磨性和防火性遠遠高于實木材料,比瓷磚更溫暖舒適。它已成為許多餐廳室內裝修的首選。其使用的關鍵在于打亂花色,使其看起來更真實自然。
4維修比采購更重要。與汽車一樣,建筑材料在購買后需要進行適當的保養,以延長其使用壽命。然而,很少有餐館經營者意識到這一點。織物表面是否按要求的轉數進行清洗,是否使用合適的洗滌劑和清洗方法清洗桌面和墻面,都與建筑材料的折舊率密切相關。這就要求餐飲經營者加深對這方面的認識,做好建材的維護保養工作。對于餐飲經營者來說,觸覺是一種在餐飲體驗中極難察覺和把握的感覺。這種感覺可能不是直接來自身體接觸。顧客的眼睛會影響他們對餐館的判斷。與侵入性的色、香、味相比,
餐廳室內設計中所選用的材料所帶來的綜合體驗會對顧客產生潛移默化的影響。許多工業材料憑借其自身的特殊性能,開始在餐飲裝飾中占據越來越重要的地位。如果運用得當,既實用又美觀,能給餐廳的基本色調和顧客的細致入微的體驗帶來意想不到的效果,達到“潤物細無聲”的效果。
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